BIOWeingut Hofmann -
ein lässiges Glas Traisentaler Wein
Meine Weinwelt
Traisental DAC Klassik
Grüner Veltliner Venusberg
Grüner Veltliner Oberndorf
Riesling Oberndorf
Rieden
Grüner Veltliner Ried Fuchsenrand
Riesling Ried Fuchsenrand
Riesling Ried Kogelberg
BIOWEINGUT HOFMANN
Ein lässiges Glas Traisentaler-Wein, bei den man die Besonderheiten der einzelnen Lagen unverfälscht genießen kann.
Wie es dazu kommt, erzählen wir gerne: Seit 2000 bewirtschaftet Rudi Hofmann ein organisch-biologisches Weingut im Traisental. Bei uns wird nicht der Rebstock mit Nährstoffen versorgt, sondern der Boden gefüttert. Somit wird der Rebstock trainiert und motiviert sich die Nährstoffe ganz tief aus dem Boden zu holen. In den Weinen schmeckt man das dann auch.
Unsere Rieden
ein Versprechen für ein besonderes Glas Wein
Weingärten am Hochplateau der Lagen Fuchsenrand und Kogel, leicht abfallend nach Süd-West. Dazu die atemberaubende Vielfalt der unterschiedlichen Böden und Mikroklimata im Traisental ergeben ein Versprechen für ein besonderes Glas Wein.
Nachhaltig
BIO
weil´s nicht wurscht ist
Das Thema Nachhaltigkeit, biologische Landwirtschaft, Ressourcenschonung und Biodiversität, sind für mich keine leeren Worte oder Versprechungen, mit denen ich meine Philosophie beschönigen möchte.
Bee, or not to be –
We safe the Bees!
Im Jahr der Bienen dreht sich auch bei uns so einiges um die Biene.
Nachdem die Weinblüte für die Biene keine Nahrungsquelle darstellt, sind wir deshalb bemüht für sie bei uns ein eigenes Habitat zu schaffen. Die organisch-biologische Bewirtschaftung, bieten dafür eine hervorragende Grundlage.
Klima retten mit:
HUMUS
„Wenn du keine Ahnung hast von dem was Du machst – mach es anders als der Rest!“ (Rudi Hofmann)
Durch unser Forschungsprojekt mit internationalen Instituten haben wir eine Möglichkeit gefunden, um den Klimawandel zu stoppen. Durch die Verwendung von BIO-Kohle zum Humusaufbau......
WeinBergSchmecken
Genuss in bester Lage
Einen Ausflug ins Traisental, entspannt durch die schönsten Weingärten der Region spazieren und dabei Wein oder eine gemütliche Jause direkt in den Weingärten genießen. Das ist WeinBergSchmecken. Entlang des Spazierweges durch meine Rieden (die WeinCoolTour) habe ich gemütliche Plätze zum Verweilen für Sie eingerichtet.
Treffen wir uns in der Gebietsvinothek Traismauer - WeinArtZone
Im wunderschönen Schloss Traismauer können Sie unsere Weine im Zeitraum von April bis Oktober So-Fr von 15-19h und Samstags von 10-19h verkosten und zum Ab-Hof-Preis mit nach Hause nehmen. Weiters finden Sie ein sehr sorgfältig ausgewähltes Sortiment von über 20 renommierten Weingütern des Traisentals hier vertreten. Außerhalb dieser Zeiten können Sie gerne bei telefonischer Voranmeldung unsere Weine einkaufen.
