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Weingut Hofmann
Riesling Klassik
Traisental DAC
2011

Region Traisental
Qualitätsstufe DAC
Rebsorte Riesling
Ausbau Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau
Charakter
Intensive Frucht, hohe Spannung, reifer Pfirsich, Mango, Rosinen, viel Schmelz, strenger Kern umspielt mit vielfältiger Frucht, großer Speisenbegleiter mit einem Hang zum Solisten.
Böden Muschelkalk, Konglomerat
Alkohol 12,5 % vol
Säure 7,1 g/l
Restzucker 8 g/l
Bestform Optimale Bestform bis 2014
Speiseempfehlung Fisch, Krustentiere

Serviertemperatur

 10°C
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